Skip to content
+1 (518) 625-1991

Ìwádìí iṣẹ́ · Àwọn àmì-ọjà Mexico

Mẹ́ta tí a fẹ́ràn ní Mexico, ní bàbà àti fàdákà

Àmì Pelón Pelo Rico, ọpọ́n adùn kan tí ó ń rẹ́rìn-ín pẹ̀lú irun tí ó dúró ṣánṣán, ọwọ́ rẹ̀ ṣí, tí a gbẹ́ ní bàbà

Café Oro, Lucas àti Pelón Pelo Rico jẹ́ apá ìgbésí-ayé ojoojúmọ́ ní Mexico. D’Argenta ṣe ọ̀kọ̀ọ̀kan wọn bí ère — méjì ní bàbà, ọ̀kan ní fàdákà.

Àwọn ègé náà

  • Ìgò kọfí Café Oro pẹ̀lú èso kọfí ní ẹ̀gbẹ́ rẹ̀, ní bàbà
    Café Oro — bàbà
  • Àmì Lucas pẹ̀lú apá rẹ̀ tí ó rékọjá, ní fàdákà lórí ìpìlẹ̀ dúdú
    Lucas — fàdákà
  • Àmì Pelón Pelo Rico ní bàbà
    Pelón Pelo Rico — bàbà

Yíyan irin fún àmì-ọjà náà

Bàbà bá Café Oro mu: ó jẹ́ àwọ̀ kọfí tí a sun, ìgò náà sì wà lẹ́gbẹ̀ẹ́ èso tí ó tóbi tó bẹ́ẹ̀ tí wọ́n di ère fúnra wọn. Ó bá Pelón Pelo Rico mu pẹ̀lú — gbóná, eré-ṣíṣe àti ìgboyà díẹ̀, bí adùn náà.

Lucas lọ sí fàdákà, tí ó mú ìwà ẹ̀dá náà mú: apá rékọjá, àgbọ̀n sókè. Àkọsílẹ̀ kan náà ní irin mìíràn ìbá ti ṣe ègé mìíràn.

Àmì-ọjà tí àwọn ènìyàn dàgbà pẹ̀lú

Àwọn àmì-ọjà tí wọ́n jẹ́ apá ìgbà èwe orílẹ̀-èdè kan ní ohun tí ọ̀pọ̀ àmì-ọjà ọlà kì í gbà: ìfẹ́. Ère ẹ̀dá bẹ́ẹ̀ jẹ́ ẹ̀bùn tí àwọn ènìyàn ń pamọ́ fún ìrántí bí fún irin — fún àwọn olùpín ọjà, olùtajà, òṣìṣẹ́ ìgbà pípẹ́ tàbí ọdún ayẹyẹ àmì-ọjà fúnra rẹ̀.

Bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ rẹ

Jẹ́ kí a ṣe é ní fàdákà àti wúrà.

Ìdérí, ìgò, àmì àti àmì-ìdánimọ̀ àmì-ọjà, tí a fi ọwọ́ parí ní fàdákà, wúrà karat 24 àti bàbà ní Mexico City. Àpẹẹrẹ yóò ṣetán fún àyẹ̀wò rẹ kí a tó pinnu ohunkóhun.