Ìtọ́sọ́nà
Pípàṣẹ ìdérí àkànṣe fún ohun mímu
Ìdérí ni ohun àkọ́kọ́ tí olùrà fọwọ́ kàn àti èyí tí ó kẹ́yìn tí ó rí lórí pẹpẹ. Báyìí ni a ṣe ń pàṣẹ ìdérí àkànṣe ní fàdákà tàbí wúrà karat 24, láti ìjíròrò àkọ́kọ́ dé ìṣẹ̀dá.
Ìdí tí ó fi jẹ́ ìdérí irin
Lórí ohun mímu tí ó ga, ìdérí ń gbé iye owó bí àmì ìgò. Ìdérí ní fàdákà tàbí wúrà karat 24 wúwo jù, tútù jù, ó sì péye jù lọ́wọ́ ju ìdérí ṣiṣu lọ, ó sì sọ ìgò di ohun tí àwọn ènìyàn ń pamọ́ lẹ́yìn ìtújáde ìkẹyìn. A ṣe àwọn ìdérí wa láti bá ọ̀pọ̀ ìgò wáìnì, ohun mímu àti champagne mu.
Láti àkọsílẹ̀ dé ìṣẹ̀dá
01
Fi ìgò ránṣẹ́
Ìgò fúnra rẹ̀, tàbí àwòrán ọ̀nà ẹ̀rọ rẹ̀, àti ìdérí tí o ń lò lónìí tí ó bá wà. A pinnu ìbáramu láti ọrùn gidi, kì í ṣe láti fọ́tò.
02
Àwòrán
Àmì-ìdánimọ̀ rẹ, ìrísí tí ó jẹ́ ti àmì-ọjà rẹ, tàbí ìparí tí a fi sí ìdérí tí o ti ń ṣe. A dá àwọn àwòrán padà a sì tún wọn ṣe pẹ̀lú rẹ.
03
Àpẹẹrẹ
O ṣàyẹ̀wò àpẹẹrẹ lórí ìgò kí a tó pinnu ohunkóhun. Ìparí ṣòro láti jiyàn nípa rẹ̀ ní ọ̀rọ̀, ó sì rọrùn láti dá lẹ́jọ́ ní ọwọ́.
04
Ìṣẹ̀dá
A parí gbogbo ìdérí ní ọwọ́ ní Mexico City. A ti ṣe tó 80,000 ìdérí lọ́dún fún Tequila Patrón; a ó tún ṣe àtẹ̀jáde onípín kékeré ti ọgọ́rùn-ún díẹ̀.
Àwọn ìparí
Fàdákà, wúrà karat 24, bàbà àti bàbà dúdú, ní ọ̀kọ̀ọ̀kan tàbí papọ̀ — ìdérí fàdákà pẹ̀lú àmì-ìdánimọ̀ ní wúrà jẹ́ yíyàn tí ó wọ́pọ̀, nítorí pé ó fi àmì-ọjà sí ibi kan ṣoṣo tí ojú ń lọ. A fi lákà ààbò dí ègé kọ̀ọ̀kan, kò sì nílò nǹkan kan bí kò ṣe pé kí a pa eruku rẹ̀ nígbàkúùgbà.
Àkókò àti iye owó
Ègé tí ó rọrùn gan-an gba nǹkan bí ọ̀sẹ̀ kan; èyí tí ó díjú gba nǹkan bí oṣù kan. A fún ọ ní ọjọ́ gidi lẹ́yìn tí a bá ti rí ìgò náà.
Iye owó ń yí padà pẹ̀lú ìwọ̀n, ìdíjú, ìparí àti iye. Iye ṣe pàtàkì ju bí àwọn ènìyàn ṣe rò lọ: yàtọ̀ sí ìfipamọ́ ìwọ̀n ńlá, ilé-iṣẹ́ ìṣẹ̀dá tí ó ti ṣe ìrísí kan náà ní ọgọ́rùn-ún ìgbà díẹ̀ rí ọ̀nà tí ó yára jù láti ṣe é, ìyẹn sì padà sọ́dọ̀ rẹ nínú iye owó ẹyọ kan.
Àwọn ìbéèrè láti ọ̀dọ̀ àwọn àmì-ọjà ohun mímu
Ṣé iye àṣẹ tí ó kéré jù wà?
Rárá. A ó ṣe àpẹẹrẹ kan ṣoṣo, àtẹ̀jáde onípín kékeré tàbí gbogbo ìṣẹ̀dá.
Ṣé o lè parí ìdérí tí a ti ń ṣe?
Bẹ́ẹ̀ ni. Àwọn oníbàárà kan fi apá tí wọ́n ti ń ṣe ránṣẹ́ sí wa, a sì parí rẹ̀.
Ṣé ẹ tún ń ṣe ìgò náà?
Bẹ́ẹ̀ ni. A ń ṣe àwòrán àti ṣe àwọn ìgò àti ìgò ìtújáde àkànṣe pẹ̀lú, pẹ̀lú àmì-ìdánimọ̀ ní fàdákà tàbí wúrà.
Tẹ̀síwájú kíkà
Bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ rẹ
Jẹ́ kí a ṣe é ní fàdákà àti wúrà.
Ìdérí, ìgò, àmì àti àmì-ìdánimọ̀ àmì-ọjà, tí a fi ọwọ́ parí ní fàdákà, wúrà karat 24 àti bàbà ní Mexico City. Àpẹẹrẹ yóò ṣetán fún àyẹ̀wò rẹ kí a tó pinnu ohunkóhun.